Taylor Choquet Corcoran

Taylor Choquet Corcoran

Taylor Choquet Corcoran

I was born and raised in Chelsea, my parents still live here, they're Chelsea natives living in the house my grandfather built.

I went to school here, Catholic middle school and high school me and my friends hung out at each other's houses, on the streets, Mc Donalds down the street-your normal teenage hangouts. I knew Chelsea wasn't the safest city but I was always taught if you don't feel safe, or your not in a good area just leave. I definitely think it is changing.

I've worked in the restaurant business since I was 14. My first job was "Truly Jorg's" in Chelsea down by Chelsea High. I realized that I loved it [restaurant business] so I went to school for Hospitality Management [Isenberg School of Management] at UMass Amherst. After graduation, Jose Duarte from Taranta hired me just out of school since then I've been the general manager there. Meeting him was honestly a blessing, I was looking at working at the "99" and chain places! Now he gave us [with husband Brian] this opportunity to open this restaurant [Tambo 22], it's a blessing.

We plan on doing a lot in the community when we open, right now we're pretty busy...getting the restaurant to open.

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Choquet Corcoran

Nací y crecí en Chelsea, mis padres todavía viven aquí, son nativos de Chelsea que viven en la casa que construyó mi abuelo.

Fui a la escuela aquí, a la escuela secundaria católica y a la secundaria, mis amigos y yo pasábamos el rato en las casas de los demás, en las calles, en Mc Donalds, los lugares habituales de reunión de los adolescentes. Sabía que Chelsea no era la ciudad más segura, pero siempre me enseñaron que si no te sientes seguro o no estás en una buena zona, vete. Definitivamente creo que está cambiando.

He trabajado en el negocio de los restaurantes desde los 14 años. Mi primer trabajo fue "Truly Jorg's" en Chelsea, cerca de Chelsea High. Me di cuenta de que me encantaba [el negocio de los restaurantes], así que fui a la escuela de Administración de Hospitalidad [Isenberg School of Management] en UMass Amherst. Después de graduarme, José Duarte de Taranta me contrató recién salida de la escuela, desde entonces soy gerente general allí. Conocerlo fue honestamente una bendición, ¡estaba buscando trabajar en el "99" y en las cadenas de restaurantes! Ahora nos dio [con su esposo Brian] la oportunidad de abrir este restaurante [Tambo 22], es una bendición.

Planeamos hacer mucho en la comunidad cuando abramos, en este momento estamos bastante ocupados ... preparándo el restaurante para abrir.

Darlene DeVita