Taylor Choquet Corcoran, co-owner Tambo 22

Taylor Choquet Corcoran, co-owner Tambo 22

I was born and raised in Chelsea, my parents still live here, they're Chelsea natives living in the house my grandfather built. So when Chef Jose Duarte approached me with the opportunity to partner with him to open a high end restaurant in my city, I was thrilled. We’ve been able to work with so many people from the local community, including Greenroots, HarborCOV, DJ Chacon, and Silvia Lopez Chavez who painted our beautiful mural. It was tough at the beginning to get the word out about Tambo 22. When people from other areas heard that it was located in Chelsea, they were turned off and didn’t want to visit. However, once the word started to spread organically about how delicious the food and drinks are, and the cozy atmosphere, people came flooding in! We are proud to be both a destination restaurant, and a home away from home for locals.

I went to school here, Catholic middle school and high school. Me and my friends hung out at each other's houses, on the streets, at McDonalds down the street, your normal teenage hangouts. I knew Chelsea wasn't the safest city but I was always taught if you don't feel safe, or your not in a good area just leave. I definitely think it is changing.

I've worked in the restaurant business since I was 14. My first job was "Truly Jorg's" in Chelsea down by Chelsea High. I realized that I loved it [restaurant business] so I went to school for Hospitality Management [Isenberg School of Management] at UMass Amherst. After graduation, Jose Duarte from Taranta hired me just out of school since then I've been the general manager there. Meeting him was honestly a blessing, I was looking at working at the "99" and chain places! Now he gave us [with husband Brian] this opportunity to open this restaurant [Tambo 22], it's a blessing.

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Nací y crecí en Chelsea, mis padres todavía viven aquí, son nativos de Chelsea que viven en la casa que construyó mi abuelo. Así que cuando el chef José Duarte se me acercó con la oportunidad de asociarme con él para abrir un restaurante de alta gama en mi ciudad, quedé encantada. Hemos podido trabajar con mucha gente de la comunidad local, incluidos Greenroots, HarborCOV, DJ Chacón y Silvia López Chávez, quien pinto nuestro hermoso mural. Al principio fue difícil hacer correr la voz sobre Tambo 22. Cuando las personas de otras áreas se enteraron de que estaba ubicado en Chelsea, se desanimaron y no quisieron visitarlo. Sin embargo, una vez que comenzó a correr la voz orgánicamente sobre lo deliciosas que son la comida y las bebidas, y el ambiente acogedor, ¡la gente llegó en masa! Estamos orgullosos de ser un restaurante de destino y un hogar lejos del hogar para los lugareños.

Fui a la escuela aquí, a la escuela secundaria católica y a la secundaria, mis amigos y yo pasábamos el rato en las casas de los demás, en las calles, en Mc Donalds, los lugares habituales de reunión de los adolescentes. Sabía que Chelsea no era la ciudad más segura, pero siempre me enseñaron que si no te sientes seguro o no estás en una buena zona, vete. Definitivamente creo que está cambiando.

He trabajado en el negocio de los restaurantes desde los 14 años. Mi primer trabajo fue "Truly Jorg's" en Chelsea, cerca de Chelsea High. Me di cuenta de que me encantaba [el negocio de los restaurantes], así que fui a la escuela de Administración de Hospitalidad [Isenberg School of Management] en UMass Amherst. Después de graduarme, José Duarte de Taranta me contrató recién salida de la escuela, desde entonces soy gerente general allí. Conocerlo fue honestamente una bendición, ¡estaba buscando trabajar en el "99" y en las cadenas de restaurantes! Ahora nos dio [con su esposo Brian] la oportunidad de abrir este restaurante [Tambo 22], es una bendición.

Darlene DeVita and Sarah Putnam

Photographed and interviewed 2019